Il popolo svizzero si \u00e8 da poco espresso a favore della sicurezza alimentare. Bench\u00e9 come Partito Comunista fossimo critici sul controprogetto posto in votazione lo scorso settembre, bisogna riconoscere l\u2019importanza che i cittadini hanno voluto dare alla sicurezza dell\u2019approvvigionamento di derrate alimentari alla difesa delle terre coltive.<\/p>\n
Come non essere d’accordo quindi al rafforzamento della produzione alimentare del nostro paese? I cittadini sono sempre pi\u00f9 attenti alla provenienza, all’impronta ecologica dei prodotti che consumano. Le politiche agricole, molto costose, ci vengono spiegate con la stretta influenza esistente tra modelli di produzione agricola e qualit\u00e0 del paesaggio. D’altra parte si pongono anche questioni di costi dei prodotti: non tutte le famiglie possono sempre permettersi di spendere di pi\u00f9 per un genuino prodotto locale, e soprattutto di questi tempi la priorit\u00e0 \u00e8 data al risparmio. Gli stessi agricoltori ticinesi ricevono solo una piccola parte del prezzo finale di latte o verdure, ed effettivamente una fetta crescente di aziende agricole si orientano anche alla vendita diretta per ottenere un minimo guadagno ed evitare di vendere in perdita. Insomma: il mercato agricolo \u00e8 tutt’altro che bucolico\u2026<\/p>\n
Non a caso sono molte le aziende agricole che sosterranno l\u2019iniziativa per la sovranit\u00e0 alimentare durante il\u00a0brunch\u00a0del Primo d\u2019agosto. Le bancarelle\u00a0del comitato promotore\u00a0saranno presenti presso l\u2019azienda agricola Scoglio a Mugena, l\u2019azienda agricola Ponzio a S. Antonino, Alta Magliasina Allevamento a Breno e l\u2019azienda agricola Serravalle a Dagro;\u00a0saremo pure al Primo d\u2019agosto senza frontiere di Chiasso. I flyer si troveranno\u00a0inoltre\u00a0in molte altre aziende agricole che aderiscono a questa giornata.<\/p>\n
La sfida politica \u00e8 riuscire ad avere sul mercato prodotti sani e di qualit\u00e0 a un prezzo che sia corretto sia per il consumatore sia per il piccolo produttore. Ancorare il concetto di sovranit\u00e0 alimentare nella nostra Costituzione federale potrebbe essere un primo passo nella giusta direzione, ecco perch\u00e9 il prossimo 23 settembre voteremo di S\u00ec all\u2019omonima iniziativa.<\/p>\n
Oltre a proteggere la salute del nostro territorio e della sua popolazione, la sovranit\u00e0 alimentare ha un rilievo internazionale indicando la strada per una giusta distribuzione delle derrate alimentari e contro la fame nel mondo. Guardiamo, insomma, oltre il nostro orticello, con una proposta all’avanguardia nel contesto internazionale.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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